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通風(fēng)管道

通風管道按照(zhào)範圍可分(fèn)為**通風和局部通風(fēng)。**通風(fēng)也稱稀釋通風,它是對整個空間進行換氣(qì)。局部通風是在汙染物的產生地點直接把被汙…

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通風管道(dào)按照範圍(wéi)可分為全麵通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風,它是對整(zhěng)個空間進行換氣。局部通(tōng)風是在汙染物的產生地點直接把被汙染的空氣收集起來排至室外(wài),或者直接向局部空間供給新鮮空氣。局部通(tōng)風具有通風效果好、風量節省等優點。

商用廚房的油煙(yān)汙染防治和西安通風管道係統的設計原則主(zhǔ)要有(yǒu)

1、根據(jù)廚房設備的性能(néng)狀況,即設備散發油煙和(hé)熱量(liàng)不同情況設計(jì)配(pèi)置不同的脫排煙罩,進行局部通風(fēng)的設計。在同一區域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應盡可能將(jiāng)油煙排放(fàng)量多的重型設備放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主的投資方向、投資(zī)預算、能源效率(lǜ)、能源消耗、運行費用、生產流程等結(jié)合起來,.終確定.適合、科學(xué)、合理的方案。

根據爐灶的使用功(gōng)能和正常(cháng)使用時段基本一致來劃分排風係統(tǒng),同一個功能間的設備排風應盡可(kě)能設計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以上(shàng))的(de)排煙罩,考慮(lǜ)分設兩台或兩台以上的(de)排風機,並設置相應的送風(補風)係統。這樣,不僅操作方便,還因根據使用(yòng)情況分別運行,不會造成即使使用部分爐(lú)灶也要開啟大功率油煙機或幾台油煙機同時(shí)運行的不經濟現象,減少(shǎo)運行費用。

3、廚(chú)房室內(nèi)的(de)管(guǎn)路布(bù)置要遵循“.短”原則,少用彎頭,特別是大角度(dù)彎頭。這種布管方式(shì)與空調的“橫豎整齊”有所(suǒ)不同,目的是確保排(pái)油煙效果(guǒ),還可節省投資。煙罩之上(shàng)的集氣管的主出口..煙罩的中部位置(zhì)。

在廚房的西安(ān)通風管道設計和施工中,當空調管路設備和(hé)排油煙係統有衝突時,應保證排油煙係統優先原則(zé),空調(diào)係統作為局部送風和全麵送風的補充,應配合局部通風係統。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送風(fēng)而沒有新風補充,那樣不(bú)僅會造(zào)成能源的極大(dà)浪費,而且往往(wǎng)因空調風量有限造成排油煙效果極差。

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